ものづくり座談会 / おむすびと手仕事の台所道具のWS


溢れる情報の中で、大切なものを選ぶヒントをちょっと聞いたり質問したりする会です。

インド、ブッダガヤを中心にお洋服を作る nimai-nitai のデザイナー廣中桃子さんと、

日本の手仕事による台所道具を愛しその良さを伝える野菜料理家宮本しばにさんをお迎えして、暮らしに欠かせないモノやコトについて、ちょっと一呼吸おいてみませんか。

<nimai-nitai / 廣中桃子> GULIGULIでも毎年お世話になっているアパレルブランドnimai-nitaiさん。 その代表・デザイナーの廣中桃子さんは、単純にインドでお洋服を作るだけではなく、

インドの現場で雇用を生み出したり、貧困層の特に女性たちの活躍に力を入れて活動されています。いつも笑顔でとてもチャーミングな廣中さん。あの小さな体のどこにそんなパワーがあるのかといつも感心してしまいます。

https://nimai-nitai.jp

<野菜料理家 / 宮本しばに>

その廣中さんがブッダガヤの少女たちが作った作品を通して、4年半前に出会った宮本しばにさん。大切なことを宿すモノを見抜いて出会ったお二人。

しばにさんは20年前半にヨガをきっかけに草食動物になり、その後東京時代には児童英語教室「めだかの学校」を主宰されたり、長野に移住されてからは野菜料理家として活躍され、2014年に「studio482+」を立ち上げ、料理家の視点でセレクトした手仕事の台所道具を発信してゆき、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動されています。

しばにさんとお話していると、自然と身体がふんわりと緩んで安心しちゃうんですよ。

[著書]  「焼き菓子レシピノート」「野菜料理の365日」「野菜のごちそう」(以上、すべて旭屋出版)、「野菜たっぷり すり鉢料理」「台所にこの道具」(以上、アノニマスタジオ)、「おむすびのにぎりかた」(ミシマ社)ほか。

https://www.studio482.net

そんなお二人と一緒に座談会。

きっとあっという間の2時間になること間違いなしです。

たくさんのご参加お待ちしています◎

※ nimai-nitaiさんのお洋服展は、14:00までご覧いただけます。

◎ご予約はなくても参加可能ですが、

 事前に参加希望をお知らせ頂けますと助かります。

 ご連絡は、GULIGULIまで (info@guliguli.jp / 072-734-7604)

※こちらは満席となりました。キャンセル待ちは受付中です。

だれかの為ではなく、自分の為におむすびを握る。

手仕事の台所道具を使い、感じ、味わう ワークショップ。

各自おむすびと簡単な料理を作り、正法寺椀で頂き、

最後に椀を洗って 藍染近江袋に包んでワークショップは完結です。

講師は 野菜料理家/宮本しばにさんを、長野県よりお迎えして開催致します。

◎ご予約は GULIGULIまで (info@guliguli.jp / 072-734-7604)

[写真提供 : 野口さとこ]

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お二人の展示会のお知らせ

◎ nimai - nitai 展示会 「インド / モスリンコットンの夏衣」

2019年 6月22日(土)〜7月7日(日) 11:00〜18:00 gallery2

 →詳細(準備中)

◎ 宮本しばに選 「手仕事の台所道具と出会う」展

2019年 6月22日(土)〜7月7日(日) 11:00〜18:00 shopspace

 →詳細 https://www.guliguli.jp/single-post/daidokoro2019